도안 채용 공고_바리스타.pdf 안녕하세요. 도안입니다. 카페팀에서 함께할 바리스타 팀원을 모집합니다. 우리의 일은 즐거움에서부터 시작합니다. 그 즐거움은 우리를 더 몰입하게 하고, 더 고민하게 하고, 더 배우게 ...

버터브루 | 커피와 빵, 제대로 시작하려는 사람들의 공간 버터브루는 늦게 시작한 카페입니다. 화려한 경력은 없지만, 처음부터 하나씩 배우며 진지하게 만들어왔습니다. 커피를 추출할 때도, 빵을 굽는 순간에도 이 ...

맛있는 커피를 만드는 방법은 생각보다 단순합니다 커피를 더 맛있게 내리고 싶은 사람에게 가장 효과가 큰 조언은 무엇일까요? 한 커피 유튜버가 최근 영상에서 이 질문에 꽤 직설적인 답을 내놓았습니다. 커피에 ...

커피를 사랑하는 논탄토에서 같이 즐겁게 일한 분 모집합니다~ 논탄토와 함께 나아갈 정직원 구합니다 . 논탄토는 경쾌하고 활기차지만 지나치지않고 기본에 충실합니다 고집스러움보단 직원들과 항상 소통하며 같이 ...

2027 월드 바리스타 챔피언십은 커피 산지인 파나마에서 열릴 예정 스페셜티 커피 협회(SCA)는 2026년에 개최될 두 개의 주요 세계 커피 대회 장소를 발표하게 되어 기쁘게 생각합니다. World of Coffee ...

40mm 플랫버 탑재로 분쇄 균일도에 집중, xbloom과 경쟁 전망 브레빌이 공식 인스타그램을 통해 그라인더와 자동 드립 기능을 결합한 신제품 ‘스파이럴 럭스 오토 포어오버(Breville Spiral Luxe Auto ...

스페셜티 생두 수입사 카페 임포츠, 직원이 주인인 회사가 되다 국내에서도 매니아들 사이에 익히 알려진 미국 미니애폴리스의 스페셜티 생두 수입사 카페 임포츠(Cafe Imports)가 9월 21일 직원이 회사 지분 100%를 ...

커피 효능 연구, 체지방·근육·테스토스테론과의 연관성 커피를 하루 다섯 잔 이상 마시는 사람과 거의 마시지 않는 사람을 체질량지수(BMI)로 비교하면 큰 차이가 나지 않습니다. 그러나 같은 사람들의 몸을 지방과 ...

10월 22일까지 참가 접수…블라인드 예선과 전 참가자 AI 리포트, 11월 18일 강릉서 결선 콜롬비아 그란자 파라이소92 농장의 커피를 지정 생두로 사용하는 새로운 로스팅 대회가 열립니다. 바로 ‘파라이소92 로스팅 ...

딜마 그룹의 카하와테 플랜테이션과 호주 정부 지원 MDF 협력 실론 홍차와 시나몬을 길러낸 스리랑카의 땅은 커피에서 어떤 향미를 보여줄까요. 스리랑카 농업기업 카하와테 플랜테이션(Kahawatte Plantations ...

전세계의 많은 커피 애호가들에게 '디카페인'은 오랫동안 선택지가 거의 없는 유일한 대안이었습니다. 다만 과거에는 디카페인 커피라고 하면 맛과 향이 떨어진다는 편견이 지배적이었으나, 최근에는 스페셜티 커피 ...

제조 능력만큼 식품의 안전도 책임질 수 있어야 요즘 ‘숙성 우유’를 사용한다는 카페가 자주 눈에 들어옵니다. 우유에 생크림이나 분유를 섞어 질감과 풍미를 더하고, 곡물이나 찻잎의 향을 입혀 매장만의 라떼를 ...