Hachez l'oignon. Faites-le fondre doucement dans le saindoux. Quand il commence à devenir transparent ajoutez la farine.Laissez-la cuire en remuant à la cuillère de bois, jusqu'à ce qu'elle commence à ...

L’été se termine doucement mais c’est l’occasion encore de se faire un petit barbecue. Gerald vous propose aujourd’hui, une côte de porc grillée, sauce béarnaise à la menthe fraîche. La veille, ...