Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

Après avoir marqué la dernière saison de "Top Chef", Valentin Raffali franchit un cap décisif. Déjà solidement installé à Marseille avant l’émission, il s’apprête désormais à écrire un nouveau ...

Révélé dans « Top Chef », Valentin Néraudeau orchestre depuis peu la renaissance du château du Maréchal de Saxe, qui a rouvert ses portes à Yerres (Essonne) après plusieurs mois de travaux. Aux côtés ...

Ce soir, Valentin Raffali, candidat de Top Chef 2024, était l’invité de Yann Barthès dans Quotidien sur TMC. L’occasion pour le jeune chef d’évoquer avec pudeur le cancer dont il a souffert enfant. À ...

Journaliste sur l'Internet depuis plus de dix ans. J’écris sur le monde qui bouge, les petites révolutions de la société et la gastronomie, du kebab de quartier au restaurant étoilé. Mais aussi ...

Ce mercredi 15 mai, Top Chef était de retour pour un dixième numéro qui nous a, une nouvelle fois, fait saliver. Pour les 15 ans de l'émission, M6 a vu les choses en grand. D'entrée de jeu, les six ...

Les candidats, encore en lice, se sont fait face sur l'épreuve de la guerre des restos et à l'issue de cette dernière, l'un d'entre eux n'est hélas pas parvenu à briller lors de l'épreuve éliminatoire ...

Co-Owner and Chef Valentin Palillero shares his recipes for the "Pizza Mexicana" and "Pizza al Pastor," a crowd-favorite, at San Lucas Pizzeria.