À Assesse, la Ferme de Corioule continue sa mutation. Depuis la reprise de la ferme, Guillaume a fait évoluer son troupeau de vaches, s'est lancé dans la production de volailles plein air et cultures ...

Longtemps considéré comme un sous-produit de l’agriculture, le cidre a connu un tournant dans le pays d’Auge en 1996, avec la reconnaissance de son appellation d’origine contrôlée. Trente ans plus ...

À Yves-Gomezée, la Ferme des Trois Chênes transforme son blé en pâtes artisanales tout en transmettant son métier et son amour de l'élevage via une ferme pédagogique. Une agriculture qui nourrit et ...